Рецепт теста из прокисшего молока напишите пожалуйста.

Question

Очень много пакетов прокисшего молока лежит в морозилке.
Рецепт теста напишите пожалуйста для пирогов.
Дрожжей нет, сода есть.
Тесто в морозилке можно хранить?

Answer 1

Сухие дрожжи растворим с сахаром в двух столовых ложках теплой воды Кислое молоко слегка! подогреть и размешать с растительным маслом. Добавить к получившейся массе растворенные дрожжи Добавляем соль, размешиваем. А теперь понемногу всыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто получается гладкое, мягкое и не липнет к рукам. Тесто быстро подходит в тепле, буквально минут 20-30 и можно делать пирожки.