Кулинары, помогите! Не могу приготовить тесто

У меня всю жизнь проблемы с тестом для выпечки.
Делпю все строго по рецептам из интернета, из книг, по рецепту мамы и бабушки, ну никак, просто получается жёстко как бетон. Я и муку всю перепробовала.
Что я могу не так делать?
Очень хочется булочек домашних (
3 года назад от Настенька СЕКРЕТ

1 ответ



0 голосов
Не добавляйте много муки. Большая ошибка многих, когда кажется, что тесту мало муки, тк оно липнет к рукам, начинают добавлять ещё муку. В этом случае нужно просто смазать руки растительным маслом и снова аккуратно вымесить.
3 года назад от dima zagura

Связанные вопросы

1 ответ
Почему на многих, в том числе известных пищевых фабриках работают нелегалы?
4 года назад от Маргарита Тарасова
1 ответ
как выпить два стакана ОЧЕНЬ горькой жидкости?
10 лет назад от Елизавета Чистоблинникова
3 ответа
Где и как искать продукты без глютена?
3 года назад от Максим Тычина