Как приготовить манты с творогом из пресного теста?

Answer 1

МАНТЫ С ТВОРОГОМ ИЗ ПРЕСНОГО ТЕСТА
 
Творог —900, яйца — 100 (2, 5 шт. ) , соль—15, сахар — 25, ванилин — 0, 05, жир на смазку каскана — 25, тесто готовое — 520, мука на подпыл — 20, сметана — 650 или сливочное масло — 75.
 
Творог протирают через сито или пропускают через мясорубку и смешивают с сахаром, яйцами и ванилином. В остальном технология приготовления мант с творогом такая же, как и мант с мясом. При подаче поливают сметаной или сливочным маслом (15 г на порцию) .

Answer 2

Манты с творогом
мука - 100 г;
творог - 170 г;
яйцо - 1 шт. ;
ванилин - 0, 01 г; (на любителя)
оль - 3 г;
масло растительное для смазки каскана - 3 г;
метана - 50 г. Для теста нужно смешать муку с водой и солью и все тщательно замешать. Потом отложить на 30-40 минут, накрыв влажной холщовой салфеткой.
 
В качестве основы для фарша используется творог. Творог размыть вилкой или в блендере , добавить яйца, ванилин (на любителя) , сахар и тщательно перемешать.
 
Затем раскатать тесто в большую и тонкую лепешку и разрезать на квадраты 10х10 см. Положить но каждый квадрат столовую ложку фарша, защепить концы. Затем манты поместить на каскан и варить 25-30 минут. При подаче полить сметаной.

Answer 3

мы любим вареники с соленым творогом ( творог, мелко рубленный репчатый лук. обязательно поперчить и добавить сырое яйцо, посолить, творог желательно густой) Думаю манты с такой начинкой тоже должны получиться вкусные.