Как в итальянской кухне обстоит дело с салом?

3 года назад от Arevik Muradyan

2 Ответа



0 голосов
Анекдот и СССР. Горбачев спрашивает в городке заволжском: Говорят у вас тут с мясом плохо? Да что вы М. С. с мясом у нас хорошо, вот когда без мяса, то тогда да - плохо. Так что сало оно и в Италии сало - на кусок и с чесночком и водочкой.
3 года назад от сергей горянский
0 голосов
Очень неплохо, ибо документально "сало" ="лардо" встречается раньше всех народов. Лучшим считается лардо ди Колонната, как вино, имет защищенное географическое наименование IGP это тосканское сало
3 года назад от Екатерина Довлатова

Связанные вопросы

1 ответ
Что вы готовите на каждый день? Ваше ежедневное меню
11 лет назад от Алексей Марченко
1 ответ
Насколько полезны яблоки и груши? В каком количестве их можно употреблять?
7 лет назад от Дарья
1 ответ
сколько по времени не портится картошка?
9 лет назад от Максим Щербин