Хочу купить мясо молодого бычка. Что лучше и где больше мяса в передней ляшке или в задней?

3 года назад от Маримьяна Грядунова

1 ответ



0 голосов
Дык а с целью какой? Что готовить планируете? Молодой бычок - это телятина . Из передней голени -холодец, там нет мяса-то особо . Из задней голяшки можно уже и оссобуко, , и гуляш, и жаркое .
3 года назад от Анастасия Толченникова

Связанные вопросы