подскажите пожалуйста рецепт хлеба в хлебопечке с хлопьми из 4-х злаков (5-ти, 6-ти-это не столь важно) . только чтобы в

тесте не было яиц. не могу в интернете нарыть (
12 лет назад от мария зилфугарян

1 ответ



0 голосов
сходите на сайт хлебопечка. ру или мультиварка. ру
/ Хлеб с зернами /
Вес : 1000 гр
Время : 3 час. 50 мин
И Н Г Р Е Д И Е Н Т Ы
• Тёплая вода: 405 мл
• Рапсовое масло : 2, 5 ст. л.
• Мед : 2, 5 ст. л.
• Соль : 2 ч. л.
• Ржаная мука (тип 170) : 330 гр
• Цельная мука : 330 гр
• Сухие пекарские дрожжи :
2, 5 ч. л.
• Зерна льна : 100 гр
• Зерна подсолнечника : 30 гр
• Зерна мака : 20 гр
В случае использования свежих дрожжей
вам следует в три раза увеличить
количество (по весу) , указанное для
сухих дрожжей.
Выложите ингредиенты в контейнер, соблюдая следующий порядок:
тёплая вода, рапсовое масло, мед и соль.
Затем добавьте два вида муки и сухие дрожжи.
Поставьте контейнер в хлебопечку. Выберите программу 8, вес хлеба
и желаемый цвет корочки.
Нажмите на кнопку «кнопка Старт».
После звукового сигнала добавьте зерна льна, подсолнечника и
мака.
В конце программы выключите хлебопечку, выньте контейнер и
выложите хлеб из контейнера.
Для иллюстрации: выпечка со светло-золотистой корочкой.
/ Превосходная смесь из зерна льна, подсолнечника и мака в сочетании с цельнозерновой и ржаной мукой приглашает вас
совершить удивительный кулинарный эксперимент. Хлеб идеально сочетается с блюдами восточной кухни или блюдами из
лосося. /
12 лет назад от Алиса

Связанные вопросы