Вишни консервировать лучше с косточкой или без?

3 года назад от Наталья Атрашкова

3 Ответа



0 голосов
Если вы планируете, что ваша консервация простоит мене года, то можно и с косточкой. Компоты, например.
Варенье с косточками - не очень, если только для морсов.
Со временем (боле года) из вишневых косточек образуется яд - синильная кислота. И употреблять такую консервацию категорически нельзя!
3 года назад от крошка
0 голосов
Я не специалист по консервированию, зато я специалист по потреблению, с косточкой и без косточки это два, абсолютно разных, вкуса, сответственно ориентироваться надо на вкус.
3 года назад от Ukelele
0 голосов
с косточкой боле красивый, ибо доставая косточки нарушаешь целостность вишни как бы аккуратно невыковыривал. Но косточка вносит свой привкус, как вино из оборванных ягод винограда и с кистями два вкуса.
3 года назад от L'amore dato a me da Dio*

Связанные вопросы

2 ответа
Сколько по времени тушится кабачок с мясом? Интересует именно время приготовления кабачка.
10 лет назад от Татьяна Станчик
3 ответа
Зажиточные люди пьют кофе со сливками, победне с молоком. А россияне пьют растворимые помои от нескафе.
7 лет назад от Псоволк
2 ответа
подскажите, пж, при покупке соковыжималки на что обратить внимание?
6 лет назад от Ольга