Сколько не солю суп - солёным не становится, че за? зато послевкусие пересола есть

Question

Ну это послевкусие когда пересолил, неприятное, но сам суп не соленый ни каплю и все ингры в нем тоже не соленые. Куда соль то испарилась?

Answer 1

Потому, что не правильно солишь!
Надо во время варки первый раз по солить суп, перемешать. и только через 5-7 минуть попробовать!
Соль не сахар, сразу не растворяется. )