Чем говядина отличается от телятины?

3 года назад от Владимир Правый

1 ответ



0 голосов
Телятина - это говядина в подростковом возрасте. Боле мягкая, нежная и сочная. И - цветом. Телятина - бежево-розовая, говядина - от красного до бордового. Отличаются они и по степени переваривания и "усваяемости". Телятина усваивается на 90%, говядина на 75%
3 года назад от Кирилл Хацкевич

Связанные вопросы

2 ответа
2 года назад от аленькая
1 ответ
2 года назад от Елизавета Дмитриева