Дайте, пожалуйста рецепт крема чиз, чтобы не слишком жирный и был немного соленый привкус сыра.

2 годов назад от MASA

1 ответ

0 голосов
Солёность от сыра творожного. Купите в профессиональном магазине для кондитеров сыр Хохланд, фасовкой по 800 г и 2 кг, он и даст такой вкус. Я всегда делаю на глаз и вкус, не соблюдаю пропорции. А вот если брать маскарпоне, то тогда и не солено, и жирно.
2 годов назад от fghfg vbnvb

Связанные вопросы

1 ответ
Куриный холодец/студень/заливное (какая разница в названиях? ) вкусне и лучше с желатином или без желатина?
7 годов назад от Евгений С.
1 ответ
Абрикосовые косточки продаются ябра абр. косточек вореховом отделе. А куда из использовать? может, заместо орехов?
9 годов назад от Ирина К
1 ответ
Вот на днях поджарил доширак заваренный с яйцом и сосисками, с чем еще можно яичницу вкусно заделать? )
2 годов назад от Венера