Что можно приготовить мужу на ужин?

Question

Есть только кабачки, крупы, зелень, куриная грудка. вон еще картошки ведерко, кусочек маслица. ладно, сама что нибудь состряпаю.

Answer 1

Отвари рис, промой и пусть стекает.
Нарежь кабачки кубиками и обжарь на сильном огне в месте с луком и морковкой, как обжарились добавь немного водички, убавь огонь и туши до такого состояния чтоб там соус образовался в виде пюре.
Пока тушишь нарежь кусочками курицу, как кабачки будут готовы добавь туда нарезанное мясо и потуши еще пока не поймешь что оно готово.
Грудка очень нежное мясо не переборщи а то сваришь в крутую!
Безусловно добавь специй по твоему вкусу! Из свежей зелени если есть лично на мой вкус только укроп. Также когда тушишь кабачки если есть в доме томатная паста можно и нужно добавить е!

В место риса можно запросто использовать гречку, макароны.

Теперь два варианта:
1.
Можно в эту сковороду ухнуть вес рис и перемешать.
Будет напоминать плов!
2.
Можно разогреть рис и подать по отдельности!
3.
Если подавать по отдельности то тушеные кабачки с мясом будут великолепны в холодном виде!

Приятного ужина!