Что делать с хлебом который заплесневел или Закис? Не выбрасывать же

Question

Стараюсь чтоб такого не было, но иногда происходит, сейчас вот из-за жары прям за ночь Закис хлеб

Answer 1

Птицам дрожжевой хлеб запрещается давать - он у них в желудке бродит, разбухает, и вплоть до гибели птицы.
Когда такое случается, портится хлеб, я, простите за пафос, вспоминаю Ленинград. И себя ругаю.
Заплесневелую корку можно обрезать, и хлеб опалить на открытом огне, на газовой горелке. Пока плесень не проросла по всей толще.
А корку с плесенью скормить свиньям. Плесень - мукор - это зеленая, пеницилл - белая.

Answer 2

выбросить. Ты его точно никак не отчистишь от плесени - она своими мелкими нитями пронизывает весь продукт, даже если сама область плесени небольшая.

Животным тоже не смей давать, они так же могут отравиться

Answer 3

Основной вред плесени состоит в том, что плесень аллергена и токсична. Колонии плесневых грибов вырабатывают так называемые микотоксины – ядовитые токсины, которые при попадании в организм, способны накапливаться в нем, вызывая со временем онкологические заболевания печени.

Answer 4

1.
Обрезать

2.
 а) пожарить хлеб, залить яйцами, посолить, поперчить, подать на стол.
 б) испечь в духовке сухарики
 в) сделать квас
 г) покормить уточек.