Тушенка из мяса

Можно ли делать тушенку из мороженого мяса? купила охлажденную свинину в оке . хранила в морозилке с марта . теперь сделала и переживаю. кто нибудь делал из замороженного мяса?
3 года назад от Ириша

1 ответ



0 голосов
Это дело стрёмное, если делается для хранения.
Ибо ты можешь только всё тщательно прокипятить, а это не та температура, как в автоклаве. Ботулизм-он смертелен, при этом не имет ни вкуса, ни запаха.
3 года назад от анютка

Связанные вопросы