Какой вы знаете хороший рецепт пиццы?

Answer 1

Вот у меня тут валяется рецепт.
200 г муки,
10 г сухих дрожжей
3 шампиньона
луковица
1 помидор
филе куриной грудки
чеснок 2 дольки
90 г сыра
20 г майонеза
по 40 г кетчупа и растительного масла
специи по вкусу, соль
В миску насыпать соль, муку и дрожжи. 120 мл теплой воды смешать с20 мл растительного масла.
Вылить в мучную смесь.
Замесить тесто и скатать в шар.
Смазать его маслом и поставить в теплое место.
Порезать грибы, лук полукольцами.
Мясо пожарить до золотистого цвета.
Тесто раскатать в круг.
Смешать чеснок, майонез и кетчуп.
Промазать смесью тесто.
Положить на поверхность грибы, курицу, лук. Сверху - помидоры кружками.
Посыпать тертым сыром и специями.
Выпекать при 200 град. 15 минут