Какую часть туши обычно покупаете, ну там, филе, вырезку, грудинку, шейку?

3 года назад от Евгений Гришин

2 Ответа



0 голосов
Все виды частей туши хороши. Но есть некоторые отличия. Например, в некоторых частях есть кости, а в других нет. Я лично покупаю филе. В ней нет костей, и я делаю из филе котлеты, шницели и супы. Я рекомендую эту часть.
3 года назад от мари пашаева
0 голосов
Смотря для какого блюда, больше люблю шейку, (если это свинина) , вырезку, а если собираюсь котлеты, например, приготовить, то вполне устраивают другие части туши, подешевле, которые не жалко в мясорубку запустить! )
3 года назад от ugly witch

Связанные вопросы

1 ответ
Говяжьи ребрышки с чем готовите ?
4 года назад от Алексей Савченко
1 ответ
Какой самый вкусный торт вы пробовали в своей жизни?
8 лет назад от Mary
2 ответа
Рыбные котлетки Если я вегетарианец, то могу ли я кушать котлеты из рыбы, НЕ ИЗ МЯСО, а из рыбы?
6 лет назад от Давид Арзуманян