Можно ли замораживать шампиньоны. И как это сделать?

13 лет назад от Алеся Гринкевич

3 Ответа



0 голосов
Молча. Я морожу свежие целиком - ( нарезанные теряют больше влаги) . Порежете потом, когда достанете - только дайте чуточку "отойти "- мороженые крошатся. Когда вижу в продаже хорошенькие некрупные шампиньончики - обязательно куплю, даже если прям щас и не надо . В морозилку - и до нужного момента.
13 лет назад от GIGAMEN
0 голосов
О, шампиньоны прекрасно замораживаются. Обычно я их мою, режу на ломтики и расфасовываю по пакетам небольшими порциями. Чтобы сразу достать пакетик и в готовку. Они и целиком хорошо замораживаются. Но ждать, когда они полностью оттают не всегда есть время.
13 лет назад от Мария Кузнецова
0 голосов
закинул в морозилку и всего делов. Правда после разморозки они лучше всего идут на жарку с приправой.
13 лет назад от Николай Щёголев

Связанные вопросы

1 ответ
С какой начинкой можно сделать пирог или пирожки из ржаного дрожжевого теста?
10 лет назад от Жулдыз@й*
1 ответ
Какой смысл “Nestea” менять название на “Fuzetea”?
7 лет назад от Артём[4ik]**
1 ответ
_что на руси пили - до появления Индийского чая? чем утоляли жажду ? _
6 лет назад от Анюта