Если бисквит прилип к пергаментной бумаге, это значит слишком рано вытащил из духовки, хотя внутри пропекся ?

Question

Получился очень нежным

Answer 1

Это значит что пергаментную бумагу надо было смазать маслом, а сейчас намочите полотенце горячей водой, поставьте на него тару с этим бисквитом (бумагой) , сверху тоже прикройте и дайте мин 15 постоять, потом, аккуратно, острым ножом попытайтесь его срезать, по иде должно помочь.
А, вобще, бисквит сразу не надо доставать из формы, надо дать ему немного остыть