Все о еде
Войти
Регистрация
Кушали когда-нибудь суп с пельменями? Аха
Как он вам ?
3 года
назад
от
Алёна Спиридонова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
На самом деле, смех может вызвать лишь зашореность “пельмени это то, что в ближайшем супермаркете”. Русское блюдо кундюмы, это пельмени из заварного теста с грибно крупяной начинкой. Вначале запечёные, а затем доведенные в мясном бульоне, своего рода суп. Тугое заварное тесто содержаще много масла не даёт ему разойтись и при такой длительной обработке удерживает всю сочность внутри. Представьте вы зачерпываете ложку мясного бульона с кундюмом, а он врывается во рту грибным ароматом и всё это ещё с обилием сметаны. Да, не фаст фуд)
Да и суп с лапшой или клёцками? Суть - пельмени без начинки.
3 года
назад
от
Алиса Сухарева
Связанные вопросы
2
ответа
Подскажите рецепт пирога из песочного теста с вареньем.
9 лет
назад
от
Pablo F
3
ответа
Можно нарезать кубиком и заморозить смесь овощей? Или нужно пожарить-варить? Кабачок баклажан перец помидор морковь
8 лет
назад
от
лиза макалюк
1
ответ
Как приготовить бисквитный рулет с вареньем или вареной сгущенкой
12 лет
назад
от
Таня Косолапова