как отличить говядину от свинины при покупке в магазине?

13 годов назад от VIPer..

2 Ответы

0 голосов
Свинина розовая с сальным слоем по краю ( или с прослойками; а если постное филе - то просто розовое) , а говядина боле красное, тёмное мясо, с боле грубыми на вид волокнами.
13 годов назад от Лена Вараксина
0 голосов
Говядина боле темная, меньше жира, свинина светле, мягче, нежне и жирне.
13 годов назад от Оля Киле

Связанные вопросы