Как сделать торт «Добрый»?

Answer 1

Ингредиенты
основа:
вафли молотые 170 гр.
молоко 30 мл.
сливочное масло 45 гр.
сахарная пудра 20 гр.
арахис 50 гр.
крем:
маскарпоне 250 гр.
шоколадная паста 100 гр.
сахарная пудра 15 гр.
сливки 33-35 % 250 мл.

Форма 16х16 см.

ОСНОВА:

Вафли измельчить в блендере, добавить растопленное сливочное масло, молоко, сахарную пудру и не мелко измельчённый арахис.

Перемешать.

Равномерно распределить по дну формы и утрамбовать.

Убрать в холодильник пока будем готовить крем.

КРЕМ:

В чашу добавить сливки, маскарпоне, шоколадную пасту, сахарную пудру и взбить до устойчивых пиков.

Выложить на основу, разровнять и убрать в холодильник на 3-4 часа.

Украсить по своему желанию.