Огромная недозрелая тыква, как использовать в заготовки? Все идеи, пжл! Замороженная кусочками нет, не вкусно потом мне.

Question

Насчет сока тоже есть сомнения, стоит ли из такой, она совсем сыровата.
Друзья, ваш опыт нужен!
Тыква снаружи зеленая, если это важно, сорт не знаю какой

Если не заготовки, то как е употребить в таком кол-ве, ем одна и не любитель? Отдать некому, никто не ест. )

Answer 1

Можно приготовить суп пюре, если любите, можно потереть на терке и добавить в тесто для блинов, оладьев, можно использовать в овощных блюдах, например в овощных рагу.