Все о еде
Войти
Регистрация
Пирожки с капустой вкусные?
Вот хотел сделать, если капуста картошка и ТД, вот хотел спросить норм с капусты?
2 годов
назад
от
Robertwer
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Да . Конечно, надо правильно приготовить начинку для пирожков . И - тесто, имет немаловажное значение . Вот нормальный гостовский рецепт приготовления капусты . На 0, 5 кг . ( 460 гр. белокочанной капусты ) капусты - 40 гр . лука 30 гр. моркови 2 ст. л. томатного ( пасты ) пюре 1 ч. л. уксуса ( 9 % - ного ) 30 гр. сливочного масла 1 ч. л. муки 1 лавровый лист перец горошком 1 ч. л. сахара соль по вкусу . немного растительного масла . Порядок такой . Проверенный рецепт теста . 1. Смешать 350 мл теплой воды, 1 ст. л без горки соли, 1 ст ложка с горкой сахара, 1 ст. ложка сухих дрожжей и грамм 200 муки. Оставьте на столе на пол - часа . 2. В поднявшуюся опару добавьте 50 мл масла и до 500 гр муки. Тесто должно быть мягкое, тягуче. Накройте пакетом и отправьте тесто на 1 час в холодильник 3. Лепите пирожки на доске, посыпанной мукой, но не забивайте тесто, оно должно оставаться мягким. 4. Жарьте в глубоком масле.
2 годов
назад
от
Mario ^^)
Связанные вопросы
5
ответов
что приготовить? Из продуктов только капуста, яйца и курица. как приготовить полноценный ужин?
11 годов
назад
от
Леха Sun
1
ответ
Пальмовое масло вредно. Как определить, есть ли оно в пряниках?
7 годов
назад
от
natali
1
ответ
Хочу зделать выпечку
3 годов
назад
от
Ксения Огнева