Будет ли что-то помимо пользы от малины с плесенью? Если съесть пол литра плесневелой ягоды?

Question

Плесень на ягодах трех видов, белая пушистая, зелёная и черная.

Малина со своего сада. Больше недели в холодильнике простояла. Выкинуть жаль.

Answer 1

1) Ничего страшного с тобой не случится. Тем боле, что её немного. А зелёная плесень - это сырьё для пенициллина. Она даже полезна. Просто невкусно будет без всего кушать. Надо бы с сахаром скушать или фруктовый салат сделать. Можно квас сделать, можно вино. 2) А если совсем трусишь сырую кушать, то подвергни её термической обработке. Можно в компот закинуть. А можно что-то типа варенья сварганить. Можно в вареники или в пирог. Желе. А вобще кухня - это безотходное производство. А кулинария - искусство сделать из гов-на конфетку! Так что правильно, что жаба давит добро выбрасывать. Тем боле без удобрений, своя.