Вопрос насчет вяленых помидоров. А что если посыпать помидоры солью для ускорения сушки?

Типа как рыбу. соль вытягивает влагу из продукта, сответственно быстре будет сохнуть. я прав? ну получатся немного пересоленые помидоры. все равно они в аджику пойдут, где соль нужна
3 года назад от Елизавета З

1 ответ



0 голосов
соль вытянет влагу и можешь пересолить \ делай как надо и не придумывай отсебятину как с аджикой
а в аджику надо просто одну мякоть крутить - чистые осушенные помидоры резать поперёк и в отдельную посудину отжимать семенную субстанцию - она пойдёт на готовку - можно заморозить
3 года назад от nickcorrectniygGZ

Связанные вопросы

1 ответ
За какое время 0, 5 литра воды в стандартном чайнике остывает до 85 градусов (с открытой крышкой) ?
8 лет назад от Анна Исаенко
3 ответа
подскажите рецепт компота из вишни на зиму? как правильно готовить и стерелизовать банки?
6 лет назад от наталья федотова
4 ответа
Почему в ресторанах за огромную цену на огромной тарелке приносят пятку еды?
12 лет назад от Хайванчик Мухтаров