Почему блины вечно получаются резиновые

Вроде все делаю по рецепту, но блины получаются как из резины
3 года назад от Тимур Юлдашев

1 ответ



0 голосов
Самые идеальные блины (кроме блинов на опаре) это мука и вода (подъем осуществляет раскалённое масло) . Добавление любой сдобы улучшает вкусность, но огрубляет консистенцию. Если вы в ваш рецепт добавите 1, 5ст. муки, это будут тонкие омлетики.
3 года назад от Сафи

Связанные вопросы