Свеклу жарят в масле?

Есть желание пожарить свеклу, есть такой способ е обработки в кулинарии?
3 года назад от Антон

2 Ответа



0 голосов
Обжаривание – создание защитной корочки способной удержать сок продукта. Свёкла не тот продукт, за сочность которого нужно бороться. Её сочности (выраженной) нет, но та, что есть одинакова в обжаренном/варёном/печеном виде.
3 года назад от Ирина Ланцева
0 голосов
да. когда борщ готовят. но она невкусная, если сырая жареная. обычно сначала отваривают, а потом слегка подтушивают, жаря на масле. если долго жарить, то вкус ужасный
3 года назад от Davifov mauu

Связанные вопросы

2 ответа
Правда, что в в хлебе из тостера калорий меньше, чем в свежем?
6 лет назад от Аля
3 ответа
Какую закуску можно подать к столу
10 лет назад от Нелли Гинтер
2 ответа
какой чай покупать какой чай выгодне покупать в пакетиках или рассыпной?
7 лет назад от Дмитрий Петулько