Как приготовить сочные котлеты?

2 годов назад от Елена

2 Ответы

0 голосов
Дважды прокрутите мясо через мясорубку, в полученный фарш добавьте булочку, замоченную в молоке, яйцо, мелко измельченный репчатый лук и пару зубчиков чеснока (но это на любителя) , соль, молотый черный перец и прочие специи по вкусу.
2 годов назад от viktoria
0 голосов
1. мясо (или что там у вас - птица. рыба) для фарша не должно быть МОРОЖЕННЫМ
2. больше лука
3. можно давить овощи в фарш (я кабачок добавляю, у него абсолютно нейтральный вкус
2 годов назад от Аня

Связанные вопросы

2 ответов
Умете ли вы варить суп харчо? Подскажите, пожалуйста, рецепт!
7 годов назад от Виктория Заболотная
2 ответов
Поскольку у меня нет закаточного ключа, может, подскажете, какие есть тонкости при его выборе и использовании?
8 годов назад от Александр Макаров
1 ответ
Вопрос про еду
1 год назад от Андрей Смирнов