Подскажите какая мука полезная которая не вредит фигуре и с которой нельзя будет пополнеть?

Answer 1

Самая бесполезная для организма и с которой быстро можно пополнеть, это мука высшего сорта (белая) , с большей пользой для организма лучше мука пшеничная, цельнозерновая с добавлением ржаной, но самый большой вред приносят дрожжи, их нельзя закладывать при выпечки хлеба сверх нормы и всё равно хлеб должен отлежаться минимум сутки до полного прекращения работы дрожжей. Я пеку в эл/хлебопечи по такому рецепту:
300 гр. - белая мука
150 гр. - цельнозерновая
50 гр. - ржаная
Получается всего 500 гр. на этот вес и рассчитана моя печь, хлеб оказался не только полезным, но и для меня лечебным, была тошнота и иногда рвота, сейчас этого нет.