Гречневая лапша соба и гречневая лапша от Макфа это одно и тоже?

Answer 1

Думаю что нет
Соба содержит больше гречневой муки потому что это традиционная японская еда, но я имею ввиду ту лапшу которую готовят дома сами японцы
Дело в том что гречка не содержит глютена и чем больше процент такой муки тем больше вероятность распада такой лапши во время варки или просто в упаковке.
Вряд ли Макфа так рискует и поэтому они вероятне всего добавляют в эту лапшу побольше пшеничной муки

Answer 2

состав сравните. в макфе есть пшеничная мука, в классической собе чаще всего только гречневая (хотя допускается и добавление пшеничной) так что по сути, почти одно и то же