подскажите рецепт слоеного крабового салата! без картошки

Answer 1

Салат из крабовых палочек
 
Ингредиенты:
Крабовые палочки 200-300г
Яйца 4-5 шт.
Грибы шампиньоны маринованные 1 баночка 200-300г
Майонез 150-200г
 
Способ приготовления:
Яйца отварить вкрутую, остудить и крупно порезать.
Крабовые палочки крупно порезать (по 1 см. )
Грибочки если мелкие - то целиком, если крупные, то порезать на 2-4 части.
Все смешать, заправить майонезом и готово.
Очень вкусный и праздничный салат.
Майонез можно сделать самостоятельно, желудок будет вам благодарен

Answer 2

Крабовый слоеный салат

Раздел: вкусные салаты
Время приготовления: 1 час
Состав:
крабовые палочки - 200 гр (1 упаковка) ,
картофель - 5 шт,
морковь - 3-4 шт,
яйцо - 5 шт,
майонез
 
Слоеный салат из крабовых палочек очень похож на традиционную мимозу, но рыба заменена на крабовые палочки, а сыр исключен.
Картофель и морковь помыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой, туда же положить яйца. Довести до кипения. Яйца варить 8-10 минут, затем выложить в тарелку, залить холодной водой. Картофель и морковь варить до полной готовности (если вилка или нож легко протыкают овощи, значит готово) .
Дать овощам и яйцам остыть, почистить их.
 
Картофель и морковь натереть на мелкой терке, у яиц отделить белок от желтка и тоже мелко натереть.
Крабовые палочки разморозить и мелко нарезать.
Первый слой выложить из половины получившегося тертого картофеля, смазать его небольшим количеством майонеза.
Затем выложить слой из крабовых палочек.
Следующий слой салата формируется из тертых яичных белков, которые смазываются майонезом.
На белки выкладывается оставшаяся картошка, дале слой из морковки, который также смазывается майонезом.
Затем салат аккуратно посыпается тертыми яичными желтками.
 
Слоеный салат с крабовыми палочками готов!