Что за кухонный прибор?

Answer 1

1. разделочная доска

2. Булат
Происходит от персидского Пулад (Pulad) в значении «сталь, булат». Имя имет нарицательное происхождение от названия сорта стали — булат. Имело формы, помимо Булат, также Болат и Пулат.
3. саперная лопатка

Answer 2

Надо было рядом хоть коробок спичек положить, а то сложно представить размеры этой штуки.
Мне кажется, что это подставка под сковородку.
М -97 - это марка стали, скоре всего