Вчера делал белковый крем остался желток, можно ли его использовать для бисквита добавить его к яйцам или нельзя ?

Он в холодильнике простоял в стакане
2 годов назад от urs.bear

1 ответ

0 голосов
из него можно сделать : заварной крем, майонез, положить в дрожжевое сдобное тесто, добавлять в бисквитное тесто не рекомендуется, так как они утяжелят его и оно получится мене воздушным
2 годов назад от Морячка

Связанные вопросы

1 ответ
2 годов назад от Мария Абрамова
4 ответов