Что можно сделать с переспевшими помидорами

Answer 1

О! Только что приехали из деревни, там разбирались с хозяйством - было полведерка страшенных помидоров. Некрасивые, мятые, сморщенные. Нам сказали - на выброс. Но мы же городские, едой разбрасываться не привыкли.
Короче, мы жарили шашлыки, и эти помидоры целиком пожарили на гриль-решетке.
Получился гвоздь программы! Помидоры-гриль! К мясу - самое то.
Оставшиеся утром пережарили на сковороде.
Если их много - крутить аджику. С перцем, чесноком, хреном.