Что это за блюдо?

3 года назад от P. L.

1 ответ



0 голосов
Утка по-пекински
Главный секрет приготовления утки по-пекински — это правильная подготовка тушки. По рецепту перед жаркой е ошпаривают, замачивают, подсушивают, обмазывают и маринуют в рисовом вине, меде, соевом соусе, имбире. На все это уходит не мене 60 часов!
3 года назад от ольга зинкова

Связанные вопросы