С какой приправой лучше сушить рыбу ?

Answer 1

Я всегда сушу так: замачиваю в соевом соусе с чесноком и морковью по корейски, после удаляю влагу и добавляю спецальную приправ для селёдки из магазина в прибавок хмели сунели. Такой вариант я использую для рыбной лапши или рыбного супа (не ухи) самый простой вариант просто соль или замачивание: соль, уксус или лимон лук по вкусу. Желаю удачи!