Как удалить косточки при варке варенья из винограда?

Question

Подскажите идею.

Answer 1

мою кисти хорошенько и даю стечь - резким движением отрываю ягоды от кисти - засыпаю их сахаром и как немного дадут сок ставлю вариться - мешаю от краёв к центру\\ сама увидишь как косточки будут выскакивать из виноградин - их надо собирать ложкой с дырками и класть в чашку - потом зальёшь кипячёной водой и выпьешь её а зёрнышки можно перемолоть и сделать скраб
конечно немного зёрнышек останется но это терпимо
много лет варю виноградное варенье - делай как написала - можешь на пробу сделать немного сегодня и сама убедишься

Answer 2

Дистилляцией.
Оставь виноград на неделю в тёплом месте, потом перегони.
Косточки останутся, а то что выгналось настаивай на цедре лимона, -обалденное вареньице. и без косточек.