Как приготовить малосольные огурцы?

Answer 1

Огурцы собрать, помыть, нарезать дольками. Положить в пакет (пакет должен быть плотный и без дырок) . Туда же - через давилку несколько зубчиков чеснока добавить. Порезать и добавить большой пучек разной зелени. Добавить соль по вкусу. Завязать пакет, потрясти. Убрать в холодильник на час.

Answer 2

Я тоже в пакете готовлю, чеснок, укроп, соль (чуть пересолить их) завязать, потрясти, я сразу в холодильник не убираю, часа 2 стоят при комнатной температуре, а потом в холодильник, да, жопки с двух сторон отрезать обязательно.

Answer 3

Просто делаешь сильный рассол и остужаешь, у огурчиков можно обрезать кончики и кладёшь в рассол холодный или можно в стерелизованнвые банки и в холодное место, холодильник.

Answer 4

На 1кг огуречного рассола 1 столовая ложка соли, еще нужен укроп, лаврушка, чеснок, остальные приправы по вкусу. Рассол с приправами я делаю в горячей воде, после остывания рассола заливаю в огурцы.