Кто-нибудь знает рецепт салата с жаренными баклажанами?

Кто-нибудь знает рецепт салата с жаренными баклажанами? (Просто на сковороде с маслом) .
Что там может быть: помидоры свежие, лук свежий? А что еще?
3 года назад от Циничный Мизантроп

2 Ответа



0 голосов
жареный бадриджан+соломками нарезанный красный и зелёный болгарский перец"сырой естественно", лук, зелень, чеснок, при желании можно добавить капельку уксуса но не боле того. можно хранить в холодильнике не боле 2-3 дней. да из сунелей уцхо сунели, жёлтый цветок и сухой барбарис или же Сумах (кажется) , и главное не нужно много сунелей.
3 года назад от Иван Сех
0 голосов
Лучше запеките их в духовке, снимите кожицу, мелко порежьте добавьте нарезанные помидоры, лук соль и растительное масло немного. Вкуснятина! Можно ещё пару сладких перцев тоже в духовке запечь и туда добавить. Будет вобще бомба.
3 года назад от Мария Щенникова

Связанные вопросы