Украшения из Крема для Торта

Question

Здравствуйте! Дорогие друзья! Кто из Вас знает или умет хорошо рисовать на тортах узоры, рисунки ?
Только сегодня я научилась делать впервые в жизни крем масляный со сгущенкой, все получилось .
Стала насадками дома у меня их 300 шт большие и маленькие и пакеты .
Стала рисовать листья, траву, бортик торта все супер пока красители не подобрала я листики зелёные а бортик белый травка тоже зелёная .
Корзинку не пробовала клеткой вокруг кофейную, шоколадную
А вот розы не получаются большие да даже среднюю, есть насадка большая делает цветок, стала давить а крем отлипает чуть слегка холодненький от коржа, цветок наоборот должен быть холодненьким разделяться из насадки а не как! Слипается но тянется вверх .
А если остывший крем то жижа все сможет .
Что тут не так ?

Answer 1

Не спешите. Все получится. набивайте руку. Розы я высаживаю на кукурузную палочку, которую накалываю на палочку от суши. Можно на зубочистку. Мне так больше нравиться и удобней. Опять же, когда много крема я не люблю.

Answer 2

Практика, практика, практика, чтобы не "мучить" крем, практикуйтесь на маргарине, розы делают на палочке или на гвозде, потом замораживают, замороженные ставят на торт