Подскажите рецепты выпечки без яиц?

Answer 1

Попробуйте «Crazy Cake».

Смешать
2 стакана муки;
1, 5 стакана сахара;
6 ст. л. какао;
4 ч. л. разрыхлителя.
Залить 2 стакана тёплого молока;

Просто перемешиваете и в духовку минут на 40. Температура 180.
Неплохо получается, если добавить грецкие орехи.
Готовится очень быстро.

Вспомнила.
Старый советский рецепт морковного торта.

Стакан мелкотертой моркови, 1 ст. сахара, 200 гр. маргарина, сода (0. 5 ч. л. ) , мука (стакана 3-3. 5)

Сахар и морковь смешиваете, добавить размягченный маргарин, соду погасить и добавить к смеси. Всыпать муку и замесить тесто. Разделить на 3 части и выпечь 3 коржа.

Взбить стакан сметаны с сахаром (0. 5-1 стакан) . Добавить цедру лимона. Обмазать коржи кремом .