Мясной жир. Любите?

Вот я не люблю жир в мясе, и потому убираю жир с мяса, а потом ем. Вы любите мясной жир?
3 года назад от gorlina

1 ответ



0 голосов
От куска свинины жир отскоблить, нарезать его на маленькие кубики, затем на раскаленную сковороду, обжарить до румянца, слегка подсолив, выбрать со сковороды чистенько, а в растопленном жире жарить само мясо. Эти шкварочки нужно съесть, пока тепленькие.
3 года назад от Виктория Виницери

Связанные вопросы

1 ответ
Где в Москве можно попробовать итальянскую кухню?
9 лет назад от Иван Васильевич
1 ответ
Рецепты из говяжьего сердца! )
10 лет назад от Mr. Adams
1 ответ
Дайте вкусный рецепт блинов! Блины тонкие вкусны! на молоке!
11 лет назад от Mr. Rock