Можно ли выпекать пирог при температуре ниже заявленной?

В рецепте указано 210 С - 20 мин, моя жаропрочная посуда выдерживает только 140 С.
Спасибо за ответы!
2 годов назад от Дмитрий Знайкин

1 ответ

0 голосов
Можно, чисто теоретически, ну, 200 градусов, но 140 точно "не потянет! не переводите продукты, просто дружеский совет.
купите спец. форму для выпечки, жаростойкую.
2 годов назад от Вадим Лонский

Связанные вопросы

2 ответов
Вопрос на сон грядущий. что может приготовить кок на камбузе, если сильно штормит (кроме макарон по-флотски) ? )
5 годов назад от наталия пахарь
2 ответов
Какой салат подходит к Глухарю?
5 годов назад от Света Пакет
1 ответ
Котлеты на пару слишком мягкие. Перепарила или не допарила ) ?
2 годов назад от Мать-Исповедница