Какой крем использовать на торт, что бы он был гладким? Если можно рецепт.

Question

Говорят нужно какой творожный сыр, я не вижу его в магазине, не где не пишут что это. Рецепты все ток платные, не знаю где найти рецепт обычного крема, что бы торт выглядел красиво.

Answer 1

Судя по всему, Вам нужен крем для выравнивания торта, так и наберите в любом поисковике-"какие кремы подходят для выравнивания тортов", там несколько вариантов, в том числе и с творожным сыром, Вам выше подсказали, этот крем продается практически во всех супермаркетах, в ванночках, посмотрите внимательне, так и написано- "сыр творожный", а рецепт выбирайте сами, какой Вам проще приготовить.

Answer 2

ну-у, имхо, это зависит от коржей. что толку замазать масляным кремом сухой бисквит - он же не пропитается. и наоборот, пропитанный бисквит сметанный крем превратит в кашу. так-то кремов полно, или даже банально шоколадом залить.