Будет ли вред организму от сыра с плесенью?

Answer 1

Почему на тощак не употреблять не написали? Пустословы, вероятно фантазия кончилась у этих копирайтеров, и решили резко тему сменить)
Не бывает продуктов которые универсально не вызывают обострений при каких либо болезнях жкт. ну разве что может быть соевая спаржа. Так что не вижу причин опасаться этого продукта больше чем остальных.

Answer 2

У не другое происхождение - другие бактерии (другой грибок) . Лекаратство пенициллин вам известно? Так вот его делают как раз из грибов этого семейства. Так что эта плесень как раз полезна, в отличие от другой, свидетельствующей об испорченности продукта.