Как сделать алкогольный напиток из березового сока? Например БРАГУ)

Answer 1

Вс тречный вопрос - А ЗАЧЕМ?
Для нормальной браги надо 5 литров воды, килограмм сахара и 100 грамм дрожжей. В березовом соке слишком мало сахара (не боле 2%, то есть 20 грамм на литр или 100 грамм на 5 литров, то есть в 10 раз меньше чем нужно)
Лучше не мешать мух с котлетами и пить свежий березовый сок, якобы это полезно для здоровья, а спиртные напитки получать боле традиционными способами. Впрочем есть описание, когда из березового сока делают игристое вино.