С какими овощами приготовить гречку в духовке?

Answer 1

Гречку готовить отдельно и не в духовке. Овощи готовить можно и в духовке. Кабачки, цветную капусту, батат, морковку, мелкий лук -шалот . Шалот почистить и положить на одноразовый противень, смазаный маслом, овощи почистить порезать небольшими кубиками или кругляшками и положить к шалоту, 3-4 зубчика чеснока мелко порезать и посыпать сверху. Смешать специи: соль, перец, орегано, кумин, ( можно заменить на майоран) , кари, паприку. Овощи полить щедро растительным маслом и посыпать смесью специй. Поставить в горячую духовку минут на 45. В глубокую тарелку положить гречку, сверху печеные овощи. Приятного аппетита.

Answer 2

Гречневая крупа - 170 г

Репчатый лук - 250 г

Морковь - 200 г

Болгарский перец (свежий или замороженный) - 150 г

Кабачок (мякоть) - 200-250 г

Чеснок - 2 зубчика

Растительное масло - 4 ст. л.

Вода - 600 мл

Соль - по вкусу

Перец ч. м. - по вкусу