Скажите пожалуйста, как, на ваш взгляд, лучше всего приготовить огромную свиную отбивную из окорока без кости? Спасибо.

3 года назад от Alexa

1 ответ



0 голосов
отбивная готовится на сковородке. раз отбивная огромная, нужна огромная сковородка. в остальном как обычно - отбить, обвалять в муке, потом в льезоне, потом в панировке.
3 года назад от Леночка Паршикова

Связанные вопросы