Азу и Бефстроганов из говядины? Родственники.

3 года назад от дарья дворецкая

2 Ответа



0 голосов
Да! оба блюда готовятся из говядины, мясо нарезается брусочками, бефстроганов в сметанном соусе, а вот азу (например, по-татарски) в томатном и с солеными огурцами тушится (иногда с картофелем, помидорами) .
3 года назад от Егор Шульгин
0 голосов
Насколько родня татарское блюдо (мясо говядины в остром соусе, с солеными огурцами) и мясо мелкими кусочками, в бешамеле, которое готовил повар-француз для старенького и беззубого графа Строганова.
3 года назад от Даша

Связанные вопросы

1 ответ
А с чем Вы предпочитаете кушать масло сливочное на завтрак?
10 лет назад от БЕЛКА В КОЛЕСЕ
2 ответа
Какое сытное основное блюдо можно приготовить, чтоб было сытное и хватило на всю семью на 2-3 дня? Кроме супа
1 год назад от Раз Два
1 ответ
А вы можете прожить хотя бы день без мяса? Лично я зверею просто без мяса
2 года назад от Мария