Про пельмени, фарш крутить лучше через крупную или мелкую насадку? И лук, резать или перекручивать?

2 годов назад от Элис Ларс

1 ответ

0 голосов
через мелкую - боле нежные получаются, а через крупную - для любителей ощущать вкус мяса на зубах. Но если мясорубка электрическая, то будет примерно одинаково. Лук кручу через мясорубку и не парюсь
2 годов назад от настя

Связанные вопросы