Кулинары, чем вы взбиваете молоко для напитков ? и чем лучше? и молоко должно быть горячим или нет ?

А растительное молоко можно взбивать ?
Какие можете дать советы по приготовлению капучино/латте ?
Спасибо за ответы
3 года назад от antic 7ka

1 ответ



0 голосов
Френч пресс специально для этого создан, энергичными возвратно поступательными движениями штока с сеткой, горяче молоко взбивается в довольно плотную пену. Только почему то наши люди думают что это заварной чайник.
3 года назад от Василина Рогова

Связанные вопросы

1 ответ
Сколько варится кальмар на ресторанном уровне?
2 года назад от Валера Кравченко
1 ответ
Посоветуйте пожалуйста пирог без маргарина, без кефира (есть молоко) и без дрожжей (не хочется долго возиться)
9 лет назад от Любовь Балакина
3 ответа
Когда яйца варишь, их в кипяток кидать или вместе с холодной водой кипятить?
2 года назад от Аминчик